Filete de Pescado Meuniere con Almendras y Papas al Azafrán PORCIONES 6 TIEMPO 55 Mins COMPARTIR Ingredientes 6 filetes de Mojarra 150 gr de harina 200 gr de mantequilla 1 cucharada de aceite vegetal 5 limones y 3 más para la decoración 100 gr de almendras fileteadas 1 manojo de perejil picado Sal Pimienta blanca [...]
Fajitas de Pescado con Papa y Camote al Horno (Fish & Chips) PORCIONES 4 TIEMPO 40 Mins COMPARTIR Ingredientes 1 Lb (454gr) de fajitas de pescado Naturalmente Mejor Mojara Mexicana de Regal Springs 1 papa pelada y cortada en palitos 1 camote pelado y cortado en palitos 1 chorrito de aceite de oliva Sal y [...]
Lomo de Pescado al Perejil PORCIONES 4 TIEMPO 30 Mins COMPARTIR Ingredientes 8 lomos de pescado ½ taza de aceite de oliva 1 taza de hojas de perejil 3 dientes de ajo asados Sal y pimienta al gusto Hojitas de perejil fritas para decorar Instrucciones Licuar el aceite de oliva con el perejil y el [...]
Ensalada de Pasta con Pescado y Verduras PORCIONES 4 TIEMPO 60 Mins COMPARTIR Ingredientes Para la ensalada: 200 g cubitos de pescado Naturalmente Mejor Mojarra Mexicana de Regal Springs 2 tazas de pasta corta cocida 1 pimiento rojo picado 1 pepino sin piel y sin semillas cortado en trozos medianos 1 a 2 zanahorias peladas [...]
Arroz con Azafrán y Cubitos de Pescado PORCIONES 4 TIEMPO 60 Mins COMPARTIR Ingredientes 1LB (454 g) cubitos de pescado Naturalmente Mejor Mojarra Mexicana de Regal Springs 2 cebollitas de cambray rebanadas hasta el tallo verde 2 dientes de ajo picados 2 tazas de jitomates cherry partidos por la mitad 1 cucharadita de páprika 1 [...]
Mojarra Entera Rellena de Quesos y Espinaca PORCIONES 4 TIEMPO 35 Mins COMPARTIR Ingredientes 4 Mojarras Mexicana entera 4 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de condimento Cajún 1 taza de queso crema 1 taza de queso mozzarella 1 taza de queso feta 1 taza de espinaca picada 6 dientes de ajo picados 4-6 [...]
Filetes de Mojarra con Limón, Albahaca y Pinchos de Caprese PORCIONES 4 TIEMPO 5-7 Mins COMPARTIR Ingredientes 4 filetes de Mojarra fresca 1 cucharada de aceite de oliva 1 limón, la ralladura y su jugo ¼ de ramo de albahaca fresca, picada 12 a 16 tomates cherry 12 a 16 bolitas de mozzarella Albahaca fresca [...]
Mojarra con Huevos Benedictinos PORCIONES 4 TIEMPO 15 Mins COMPARTIR Ingredientes 4 filetes de Mojarra fresca 4 panecillos o muffins ingleses cortados por la mitad 4 huevos 2 cucharadas de jugo de limón 1 taza de leche ¼ de taza de mantequilla sin sal 1 paquete de salsa bernesa Paprika Sal y pimienta Instrucciones En [...]