Platillos variados: Plato fuerte

Cubitos de Pescado Capeado en Salsa Agridulce de Naranja PORCIONES 4 TIEMPO 40 Mins COMPARTIR Ingredientes 1LB (454g) Cubitos de pescado Naturalmente Mejor Mojarra Mexicana de Regal Springs 2 claras de huevo 1/3 taza de harina 1/3 taza de fécula de maíz Aceite para freír Salsa: 2 naranjas, el jugo 2 naranjas en gajos 1/3 [...]

Mojarra Entera Rellena de Quesos y Espinaca PORCIONES 4 TIEMPO 35 Mins COMPARTIR Ingredientes 4 Mojarras Mexicana entera 4 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de condimento Cajún 1 taza de queso crema 1 taza de queso mozzarella 1 taza de queso feta 1 taza de espinaca picada 6 dientes de ajo picados 4-6 [...]

Filetes de Mojarra con Limón, Albahaca y Pinchos de Caprese PORCIONES 4 TIEMPO 5-7 Mins COMPARTIR Ingredientes 4 filetes de Mojarra fresca 1 cucharada de aceite de oliva 1 limón, la ralladura y su jugo ¼ de ramo de albahaca fresca, picada 12 a 16 tomates cherry 12 a 16 bolitas de mozzarella Albahaca fresca [...]

Hamburguesas de Mojarra con Salsa de Langosta PORCIONES 4 TIEMPO 10 Mins COMPARTIR Ingredientes bollos de hamburguesa 450 g ó 1 lb de fajitas de pescado Naturalmente Mejor Mojarra Mexicana 1 limón, la ralladura y el jugo 1 taza más 2 cucharadas de mayonesa, separadas las medidas ½ taza de carne de langosta cocinada y [...]

Mojarra con Huevos Benedictinos PORCIONES 4 TIEMPO 15 Mins COMPARTIR Ingredientes 4 filetes de Mojarra fresca 4 panecillos o muffins ingleses cortados por la mitad 4 huevos 2 cucharadas de jugo de limón 1 taza de leche ¼ de taza de mantequilla sin sal 1 paquete de salsa bernesa Paprika Sal y pimienta Instrucciones En [...]

Mojarra Estilo Stir Fry o al Wok con Verduras PORCIONES 2 TIEMPO 10 Mins COMPARTIR Ingredientes 225 gramos ó 1/2 lb de fajitas de pescado Naturalmente Mejor Mojarra Mexicana, cortada en tiras 2 cucharadas de aceite de canola 1 pimiento rojo rebanado finamente 1 pimiento verde rebanado finamente 1 taza de floretes de brócoli 250 [...]

Bowl de Filete de Mojarra Picante con Quinoa PORCIONES 4 TIEMPO 38 Mins COMPARTIR Ingredientes 4 filetes frescos de Mojarra Mexicana 1 cucharada de aceite de maíz ½ cucharadita de sal ⅓ de taza de quinoa sin cocer ¾ de taza de caldo de pollo ¼ de taza de cebolla amarilla 1 cucharada de cilantro [...]

Mojarra Empanizada con Ajonjolí PORCIONES 4 TIEMPO 16 Mins COMPARTIR Ingredientes 4 filetes frescos de Mojarra Mexicana 4 cucharadas de semillas de ajonjolí blanco 4 cucharadas de semillas de ajonjolí negro ½ taza de salsa Ponzu 1 cucharada de pasta wasabi 2 cucharaditas de sal 3 cucharadas de aceite vegetal Instrucciones Combinar las semillas de [...]

Mojarra Empanizada en Papas Fritas y Rábano Picante PORCIONES 4 TIEMPO 12 Mins COMPARTIR Ingredientes 4 filetes de Mojarra fresca 2 cucharadas de aceite Sal y pimienta 2 cucharadas de mostaza Dijon 1 limón, su jugo Una pizca de azúcar 1 cucharada de rábano picante preparado 1 bolsa de papitas fritas machacadas 1 cucharadita de [...]

Mojarra al Ajillo PORCIONES 4 TIEMPO 20 Mins COMPARTIR Ingredientes 4 Mojarras Mexicana entera 1 taza de aceite de olivo 10 dientes de ajo finamente picados 6 dientes de ajo enteros y limpios 1 chile guajillo cortado en tiritas 2 litros de aceite de maíz para freír Sal y pimienta al gusto Instrucciones Calentar el [...]