Métodos de cocina: Frito

Sabanitas de Mojarra Empanizadas PORCIONES 4 TIEMPO 30 Mins COMPARTIR Ingredientes 1 huevo ½ taza de harina para hotcakes ½ taza de harina de trigo ¼ de taza de caldo de pollo 2 tazas de aceite para freír 2 tazas de hojuelas de maíz ligeramente trituradas ½ taza de amaranto Instrucciones Sazonar con sal y [...]

Sandwich de Pescado Empanizado con Salsa Tártara PORCIONES 4 TIEMPO 40 Mins COMPARTIR Ingredientes 1LB (454 g) de fajitas de pescado Naturalmente Mejor Mojara Mexicana Sal y pimienta Aceite para freír 1 taza de harina ½ taza de agua 2 huevos ligeramente batidos 2 tazas de panko 4 piezas de pan para hamburguesa, sándwich Salsa [...]

Sushi con Pescado Empanizado y Salsa de Chipotle PORCIONES 4 TIEMPO 90 Mins COMPARTIR Ingredientes ½ LB (272 g) de fajitas de pescado Naturalmente Mejor Mojara Mexicana 2 tazas de arroz para sushi 2 ½ tazas de agua 3 cucharadas de vinagre de arroz 4 hojas de alga nori 1 taza de pan molido 1 [...]

Tacos de Fajitas de Pescado Baja PORCIONES 4 TIEMPO 40 Mins COMPARTIR Ingredientes 1LB (454 g) de fajitas de pescado Naturalmente Mejor Mojara Mexicana ½ taza de jugo de limón 1 taza de harina ¼ cucharadita de polvo para hornear 1 pizca de orégano 1 cucharada de mostaza 1 lata de cerveza (355 ml) Salsa [...]

Tostadas de Cubitos de Pescado con Chipotle y Poro Frito PORCIONES 4 TIEMPO 40 Mins COMPARTIR Ingredientes 1LB (454g) Cubitos de pescado Naturalmente Mejor Mojarra Mexicana de Regal Springs 1 ½ taza de harina tempura Agua fría Sal y pimienta ¾ de taza de mayonesa 1 aguacate rebanado 2 cucharadas de chipotle adobado 1 poro [...]

Cubitos de Pescado Capeado en Salsa Agridulce de Naranja PORCIONES 4 TIEMPO 40 Mins COMPARTIR Ingredientes 1LB (454g) Cubitos de pescado Naturalmente Mejor Mojarra Mexicana de Regal Springs 2 claras de huevo 1/3 taza de harina 1/3 taza de fécula de maíz Aceite para freír Salsa: 2 naranjas, el jugo 2 naranjas en gajos 1/3 [...]

Mojarra al Ajillo PORCIONES 4 TIEMPO 20 Mins COMPARTIR Ingredientes 4 Mojarras Mexicana entera 1 taza de aceite de olivo 10 dientes de ajo finamente picados 6 dientes de ajo enteros y limpios 1 chile guajillo cortado en tiritas 2 litros de aceite de maíz para freír Sal y pimienta al gusto Instrucciones Calentar el [...]